해바라기씨 효능 및 해바라기씨 부작용을 소개해보도록 하겠습니다. 이 문서를 전체적으로 읽고 나면 해바라기씨 효능 및 해바라기씨 부작용을 알게 되실 것입니다.
식단에 해바라기씨를 포함시키는 것이 좋습니다. 그들은 많은 건강상의 이점이 있습니다. 여기에는 많은 양의 오메가-3 지방산, 미네랄 셀레늄 및 비타민 E가 포함됩니다. 게다가 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
해바라기씨 효능
비타민 E
해바라기 씨는 맛있고 영양가 있는 간식입니다. 이 맛있는 간식에는 다량의 비타민 E, 마그네슘 및 기타 영양소가 포함되어 있습니다. 또한 심장병과 암 예방에도 도움이 됩니다.
비타민 E는 자유 라디칼 손상으로부터 신체를 보호하는 항산화제입니다. 비타민 E는 인체에서 생성되지 않으며 음식을 통해서만 얻을 수 있습니다. 항산화제 역할 외에도 노화 과정을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 태양의 유해한 자외선으로부터 피부를 보호하는 역할도 합니다.
셀레늄은 암세포의 성장을 막는 항산화제입니다. 보호 효과 외에도 셀레늄은 면역력을 높이는 것으로 나타났습니다.
피틴산은 다른 영양소의 흡수를 차단할 수 있는 해바라기 씨에서 발견되는 식물성 영양소입니다. 그러나 씨앗을 물에 담근 후 발효시키면 영양소의 생물학적 이용 가능성이 더 높아집니다.
셀렌
해바라기 씨는 비타민 E와 다양한 기타 영양소의 훌륭한 공급원입니다. 씨앗에는 산화 방지제가 풍부하여 신체의 자유 라디칼과 손상을 방지합니다.
해바라기씨 1/4컵은 비타민 E 일일 권장량의 약 60%를 제공합니다. 이 비타민은 자유 라디칼 손상으로부터 뇌와 심장을 보호합니다. 또한 남성의 전립선암과 여성의 폐암 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
해바라기씨의 또 다른 장점은 체내 세로토닌 수치를 높이는 능력입니다. 이 신경 전달 물질은 기분을 관리하는 데 중요합니다. 또한 높은 세로토닌 수치는 수면-각성 주기를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
일부 연구에 따르면 해바라기씨를 자주 섭취하면 심장병 위험이 낮아질 수 있습니다. 그들은 또한 고혈압과 콜레스테롤을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 씨앗에 존재하는 피토스테롤은 동맥의 플라크를 줄일 수 있습니다.
콜레스테롤
해바라기씨에는 많은 영양학적 이점이 있습니다. 그 중 하나는 콜레스테롤 수치를 억제하는 데 도움이 되는 능력입니다.
높은 LDL 수치는 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 이로 인해 동맥이 경화되어 심장 질환을 유발할 수 있습니다.
한 연구에서 해바라기씨가 LDL 수치를 낮추는 것으로 밝혀졌습니다. 그들은 또한 염증을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 트리글리세리드 수치도 마찬가지였습니다.
이 씨앗에는 비타민과 미네랄이 가득합니다. 특히 셀레늄과 비타민 E가 풍부합니다. 둘 다 면역 체계에 중요합니다.
해바라기 씨는 또한 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 되는 섬유소의 공급원입니다. 그들은 동맥의 플라크 형성을 방지하는 것으로 알려진 항산화 물질이 풍부합니다. 파이토스테롤은 또한 콜레스테롤의 흡수를 감소시키는 것으로 나타났습니다.
임신 전 건강
해바라기 씨는 건강한 임신을 촉진하는 데 도움이 되는 영양 식품입니다. 그들은 면역 체계를 강화할 수 있는 항산화제, 필수 미네랄 및 비타민으로 가득 차 있습니다.
이러한 영양가 있는 식품은 훌륭한 철분 공급원입니다. 철분 섭취가 불충분하면 피로, 빈혈 및 감염을 유발할 수 있습니다.
엽산은 또한 태아의 성장을 지원하는 데 도움이 되는 중요한 영양소입니다. 임신 중에 엽산을 섭취하면 척추이분증 및 기타 선천적 결함의 위험을 줄일 수 있습니다.
비타민 E는 해바라기 씨에서 발견되는 또 다른 중요한 영양소입니다. 신체를 손상시킬 수 있는 유해한 자유 라디칼로부터 세포막을 보호하는 데 도움이 됩니다.
이 견과류에서 발견되는 또 다른 중요한 광물은 구리입니다. 결합 조직의 합성과 뼈 강화에 중요합니다.
셀레늄은 항염 작용을 하는 주요 항산화제입니다. 자유 라디칼로 인한 산화 스트레스를 최소화하고 혈류를 증가시킵니다.
해바라기씨 부작용
해바라기씨는 영양분이 풍부하여 혈압을 낮추고 암을 예방하는 데 도움이 됩니다. 해바라기씨의 많은 이점에도 불구하고 몇 가지 부작용도 있습니다. 이러한 이유로 적당히 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
첫째, 씨앗은 지방이 많습니다. 해바라기씨를 너무 많이 섭취하면 과도한 체중 증가와 피부 발진이 생길 수 있습니다. 이것은 임신한 여성에게 특히 해로울 수 있습니다.
둘째, 그들은 마그네슘과 칼륨의 풍부한 공급원입니다. 이 미네랄은 혈압 조절에 중요합니다. 그들은 또한 결합 조직을 형성하는 데 필요합니다. 해바라기 씨에 있는 올레산은 LDL(나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
셋째, 씨앗에는 동맥에 플라크가 쌓이는 것을 방지하는 피토스테롤이 포함되어 있습니다. 넷째, 식이섬유가 풍부합니다. 이 식이 섬유는 소화 과정에 필수적입니다. 또한 장의 연동 운동을 도울 수 있습니다.
최종 정리
- 해바라기씨에는 다량의 단백질 성분이 함유되어 있어 근육과 골격 발달을 포함한 성장 발육에 도움이 된다고 합니다.
- 해바라기씨에는 풍부한 비타민E 성분을 비롯하여 플라보노이드와 페놀산을 비롯한 항산화제가 풍부하게 함유되어 있습니다.
- 오메가6 지방산이 풍부한 해바라기 씨는 건강한 피부 유지 및 피부 질환 개선에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
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