호두 효능에 대해 탐구해보도록 하겠습니다. 이 글을 모두 읽으면 호두 효능을 알게 되실 겁니다. 호두 효능의 정보가 필요하시면 끝까지 읽어주세요. 이제 아래에서 정보를 드리겠습니다.
호두를 많이 섭취하면 여러 면에서 유익할 수 있습니다. 예를 들어 LDL 콜레스테롤과 혈압 수치를 낮추는 것으로 알려져 있습니다. 그들은 또한 항아밀로이드 생성 및 항산화 특성을 갖는 것으로 알려져 있습니다. 또한 호두를 먹으면 기억력 향상에도 도움이 될 수 있습니다.
호두 효능
낮은 LDL 콜레스테롤 수치
과학적 방법을 사용하여 연구원들은 호두가 건강한 성인의 LDL 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있음을 발견했습니다. 특히 호두는 심장 합병증의 위험을 줄일 수 있는 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 호두는 또한 활성산소 손상으로부터 세포를 보호하는 것으로 알려진 항산화제와 비타민 E를 함유하고 있습니다.
캘리포니아 로마린다 대학에서 실시한 최근 연구에서는 호두 섭취가 혈중 지질에 미치는 영향을 조사했습니다. 연구원들은 두 개의 서로 다른 자유 생활 참가자 그룹을 테스트했습니다. 한 그룹은 2년 동안 하루에 호두 반 컵을 먹었습니다. 다른 그룹은 같은 시간 동안 호두 없이 규칙적인 식사를 했습니다.
낮은 혈압
식단에 호두를 추가하면 혈압을 낮추고 심혈관 질환과 당뇨병의 위험을 줄이며 체중 증가를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 호두에는 염증과 싸우고 혈압을 조절하는 데 도움이 되는 다양한 생체 활성 페놀 화합물이 포함되어 있습니다.
호두는 오메가-3 지방산인 알파-리놀렌산의 좋은 공급원입니다. 알파 리놀렌산은 혈압과 심혈관 위험을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 이 지방산은 호두와 기름진 생선에서 발견됩니다.
호두에는 마그네슘과 섬유질도 풍부합니다. 호두는 오트밀, 요거트, 샐러드, 딥, 소스 등 다양한 요리에 첨가할 수 있습니다. 특히 먹기 전에 물에 담가두면 훌륭한 간식이 됩니다. 그들은 또한 자연적으로 콜레스테롤이 없습니다.
산화 스트레스 감소
여러 연구에 따르면 호두는 많은 만성 질환의 근본 원인 중 하나인 산화 스트레스를 감소시킵니다. 호두에는 항산화제, 폴리페놀, 섬유질 및 건강한 지방이 포함되어 있습니다. 이러한 성분은 체외에서 지질 산화를 억제하는 것으로 나타났습니다. 호두는 또한 자유 라디칼과 싸우는 항산화 효소를 증가시킵니다.
호두는 자연에서 가장 풍부한 폴리페놀 화합물 공급원 중 하나입니다. 그들은 염증을 줄일 수 있는 식물성 오메가-3 지방산인 알파-리놀렌산을 함유하고 있습니다. 호두에는 비타민, 미네랄 및 섬유질도 포함되어 있습니다. 호두는 또한 토코페롤과 같은 항산화 물질이 풍부합니다.
19주 무작위 교차 시험에서 만성 호두 섭취의 효과를 조사했습니다. 이 시험에는 21명의 폐경 후 여성과 21명의 일반적으로 건강한 남성이 참여했습니다. 각 피험자는 위약 또는 호두를 다른 용량으로 섭취하는 두 그룹 중 하나로 무작위 배정되었습니다.
기억력 향상
호두가 풍부한 식단을 섭취하면 기억력 향상에 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 견과류에는 폴리페놀, 항산화제, 식물성 오메가-3 지방산인 알파-리놀렌산이 들어 있습니다.
호두의 폴리페놀은 항염 작용을 하여 뇌를 손상으로부터 보호할 수 있습니다. 호두에는 또한 심혈관 및 심장 건강을 개선할 수 있는 알파-리놀렌산이 포함되어 있습니다.
산화 스트레스는 또한 노화와 인지 기능 저하에 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다. 호두는 알츠하이머병과 치매를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 심장병과 뇌졸중의 위험을 줄이고 기분을 개선할 수 있습니다.
항아밀로이드 생성, 항산화 및 항염증 특성
여러 연구에 따르면 호두에는 항산화 및 항염 작용이 있는 것으로 나타났습니다. 이러한 특성은 인지 기능을 개선하고 산화 스트레스로부터 보호하며 알츠하이머병, 뇌졸중 및 치매의 위험을 줄일 수 있습니다.
호두에는 높은 수준의 항산화제와 섬유질이 함유되어 있습니다. 그들은 페놀산, 마그네슘 및 다중 불포화 지방을 포함합니다. 이 화합물은 산화 스트레스와 인슐린 저항성을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그들은 또한 신체의 내인성 항산화 방어 능력을 증가시킬 수 있습니다.
아밀로이드 베타 단백질은 알츠하이머병(AD)의 노인성 플라크의 주요 구성 요소입니다. 신경 염증, 산화 스트레스 및 자유 라디칼 생성을 뉴런에서 유도하는 것으로 알려져 있습니다.
검은 호두의 효과를 평가하기 위한 불충분한 증거
검은 호두가 약용 가치와 건강상의 이점으로 알려져 있음에도 불구하고 그 효과를 평가할 증거는 충분하지 않습니다. 그럼에도 불구하고 그들의 영양소 프로필은 매우 유익한 것으로 확인되었습니다. 사실, 그들은 다중 불포화 지방산, 비타민 E 및 기타 필수 영양소의 식이 공급원으로 간주됩니다. 그들은 또한 피토스테롤, 플라보노이드 및 페놀산을 함유하고 있습니다.
검은 호두에서 가장 풍부한 생체 활성 성분 중 하나는 글란스레기닌입니다. 이것은 항균성이 뛰어난 플라본입니다. 또한 검은 호두에는 퀸산, 갈산, 시린진산 및 p-하이드록시벤조산이 포함되어 있습니다.
깔끔 정리
- 호두는 가래나무속에 속하는 나무에서 얻어진 핵과이며 필수 지방산을 풍부하게 함유하고 있습니다.
- 여러 연구 결과에 따르면 호두 효능으로 항산화 및 항염 작용이 있습니다.
- 또한 기억력 향상에 도움을 주고 산화 스트레스를 감소시키며 혈압을 낮춰주고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있다고 합니다.
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